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오늘은 천안 점심특선 맛집 쌍용동 봉서산 석갈비로 떠나보겠어요.

고기를 워낙에 좋아해서 자주먹는데요. 점심부터 옷에 냄새를 풍기기는 조금 애매하잖아요. 그런데 먹고는 싶고, 그렇다면 석갈비가 딱이죠! 


하루종일든든하고 아주 포만감이 하늘을 찌르는데요.

생각도둑 육식공룡과 함께 천안 쌍용동 봉서산 자락에 있는 석갈비 집으로 떠나보겠어요. 출발 ~



쌍용공원 맞은편에 자리하고 있는데요. 안쪽에 있어서 아는 사람만 안다는 그런집이죠! 바로 옆은 고급 빌라촌이 있고요. 조금더 내려가면 쇼핑센터와 음식점, 사진관등이 있답니다. 어딘지 감이 오시죠?




와이프와 병원에 갔다가 점심을 먹으러 왔는데요. 우지니가 어린이집에 가다 말다 했던 그런 시기였는데... 이때는 다행히 ^^ 어린이집에 가는날이었죠! 만약 같이 있었다면 못왔을 거에요. 



외관은 일반 2층 가정집같이 생겼는데... 기왓장도 보였고, 크게 독특하거나 화려하다는 생각을 하지는 않았는데요.입구는 한옥의 큰 대문처럼 되어있고, 내부도 그런 스타일의 인테리어여서 살짝 어리둥절 했답니다.



벽면에 붙어 있는 메밀의 효능 여기 메밀국수도 괜찮다고 하더니만... 벽에 그 효능도 큼지막하게 붙여 놓으셨네요. 공중파 뿐만 아니라 케이블에서도 메밀에 대한 효능은 뭐 수시로 이야기를 하고는 있죠! 



주메뉴는 석갈비이고요. 메밀국수가 뭐랄까? 콤비라고 해야할까요?

아무튼... 저희는 점심특선을 시켰는데요.

쫑알이 정식과 메밀정식이 있었는데요.


쫑알이는 석갈비와 솥밥이 메밀정식은 석갈비와 메밀국수 이런 조합인데...

이게 각각 1인분은 안되고 2인분 부터라 조금 아쉬웠답니다.

저희는 하나는 솥밥 하나는 메밀국수를 시켜서 먹어보고 싶었거든요.


주인장께서 보신다면 조금 귀찬아도, 콤비 정식 이렇게 만들어서 가격을 12,000정도로 하면 딱 좋지 않을까 합니다. 물론 뭐 개인적인 생각이지만 다녀오신분들 대부분이 저와 생각이 같았거든요. 이게 또 메뉴라는게 바뀌는게 아니고, 조합만 살짝 바꾸는 거기때문에 소비자의 니즈를 빨리 읽는것도 사업수완중 하나라고 할 수있잖아요.


한번 이글은 주인장께서 보신다면 진짜 고민을 한번 해보시길 바래요.


그래서 저희는 솥밥이 있는 쫑알이 정식2인을 시켰답니다. 

반찬이 먼져 나왔는데요. 정갈하게 아주 맛깔스럽게 나오긴 하더라고요.

겉절이와 잡채,연근,버섯, 된장?바른 고추그리고 쌈채소까지...



요것도 나왔어요. 양파... 색깔이 보라색으로 아주 입맛을 북돋아 주네요.

아직 주메뉴는 나오지도 않았는데... 사진을 보니 군침이 절로 도네요.

점심을 먹은지 시간이 조금 지나다보니... 출출함을 느껴서 그런지...사진을 보니까 더욱 배가 고파오긴 하네요. ㅜㅜ



드디어 등장한 석갈비 첫머리에도 뭐 사진을 올리긴 했지만... 다른 석갈비 파는곳과는 조금 다른 등장입니다. 다른곳은 돌판에 구워서 나오는반면 이곳은 구워진 고기를 그릇에 옮겨 담아서 깔끔하게 종이호일에 담겨 나왔는데... 무언가...

깔끔은 하지만... 뭐랄까? 저는 전자가 더 식욕을 돋구고, 시각적인 뭐 그런것으로 볼떄 그냥 구운 판위에 나오는게 더 좋을 것 같다는 생각도 해봅니다.



요게 우렁장인데... 제 개인적인 입맛에는 무언가 살짝 싱겁다라는 느낌이 들었거든요.

쌈장이 있으면 달라고해서 드시거나 아니면 섞어서 드시는것을 개인적으로 추천하고 싶네요. 하지만 따로 쌈장을 달라고 하지는 않았답니다. ^^



솥밥... 스탠에 아주 맛있게 끓여진? 어떤 표현을 써야할지 대략난감 ...아무튼...

맛있게 된 밥... 위에 옥수수니 뭐니... 먹었는데...갑자기 생각이 안나네요 ㅋ




밥을 그릇에 덜어내고, 물을 붓고, 뚜껑을 닫아 놓으면 ...아주 맛있는 누룽지가 나중에 완성이 되죠! 맛있게는 먹었는데... 이곳은 무언가 아쉬운점이 많네요.

돌솥이었다면 더 좋지 않았을까?라는 생각을 또 해봅니다.

일반인들이 한끼 식사로 사실 만오천원을 지불하기란 쉽지 않거든요.

저또한 한끼에 8천원정도의 가격대의 식사를 하는데...

만오천원이면 이틀치거든요. 한주 또는 두주에 한번씩 먹으러 가는 경우가 이야기를 나누면 대부분인데요. 무언가 푸짐하면서 근사하게 먹었다라고 느낄 정도의 가격이 이 가격대인데... 무언가 사실 조금 아쉽긴 하더라고요.



그렇다고 맛이 없다거나 하는게 아니고, 너무 맛있게 잘 먹었지만 물론 제 주관적인 생각이지만 조금만 몇가지 손을 보면 장사가 더 잘될 것 같다는 생각이 들었거든요.

직장인들은 밥을 먹고, 이런 저런 이야기를 나누면서 음식점에 아쉬웠던점 이런것을 소주제 삼아 많이들 이야기 하거든요. 

다들 제가 말했던것에 수긍을 하더라고요.

솥밥이 사실 예전에 비해 조금 흔해졌지만 ...다들 이런 스탠 그릇이라 ... 돌솥밥을 찾는 사람이 늘어났고, 한두가지 메뉴만 집중으로 하는곳을 찾아다니고, 하지만 이곳은 아까말한 밥이냐 국수냐 이런 디테일이 부족하고,...



무언가 불만을 토로는 했지만 맛은 기가막혔답니다. 요렇게 상추에 석갈비랑 양파 , 우렁장을 싸서 우걱우걱 입에넣고, 니들 할일해 명령을 내려보았죠! 이와 혀 자기들의 할일을 말하지 않아도 잘 알더라고요 ^^



이름모를 쌈채소에도 싸서 먹어보고, 진짜 푸짐하게 또 든든하게 잘먹은거 같아요.

고기는 언제나 옳은 선택이죠! 바로 정답!! 그리고 사랑이죠!



그리고 솥의 뚜껑을 열어서 맛있게 만들어진 숭늉을 또 한 사발 들이켰죠! 

구수함이 지금도 느껴지는것 같은 착각... ^^



주차공간도 제법 넓고, 밖에 나오면 담배를 피면서 휴식을 취할 수있는 야외 공간도 있고, 생각보다 괜찮았던 이곳!!


천안 점심특선 맛집 쌍용동 봉서산 석갈비 아주 푸짐하게 잘먹고 갑니다.



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충남 천안시 서북구 쌍용동 315 | 봉서산석갈비
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생각도둑

호기심 많은 37살 철부지 아빠의 이야기~ (유튜브에서 생각도둑을 검색해보세요.)

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오늘은 달달하면서 맛있는 석갈비와 메밀 막국수의 환상의 조합을 한번 맛보겠습니다.

사실 석갈비를 먹으러 갔던게 아니고, 지난달 더위가 한창 기승을 부릴 무렵 메밀 막국수를 먹으러 간것이었거든요. 

그런데 이 둘의 조합은 말하지 않아도~ 다아시죠? ^^



천안 유량동 맛집 봉평장터 천안세 살고 계시다면 누구라도 아는 곳이죠! 석갈비랑 메밀 막국수 이 둘을 함께 먹으면 캬~ 영양가득 든든하고, 저녁까지 배가 부르죠!



가끔 별미를 찾는 분들에게는 더없이 좋은 메뉴의 선택이 아닐까하는데요. 하지만 요즘 코로나로 음식점에 가기 꺼려하시는 분들이 상당히 많아요. 저또한 조심을 하고 있어요. 그래도 점심은 먹어야 하기에... 이거 어찌할 도리가 없죠! 매일 똑같은 메뉴만 먹을 수도 없고, 지금 따분하고, 답답하고, 지루한 이런 시기에 사실 일반인들은 먹는것으로 대게 행복을 느끼고, 스트레스를 풀거든요. 물론 저만 그럴수도 있고요^^



그래서 정말 점심메뉴가 중요할 수있죠!!

맛있는 음식을 먹기전 그 주요성분이 어떤 기능을 하는지 알고 먹는다면...

영양가득 미소가득 ...무언가 기분탓일 수도 있지만 기억력도 더 좋아지는것 같고 ,성인병도 안걸릴거 같고,고혈압에 다이어트에 매우 좋을 것 같은 느낌이 드네요 ^^

메밀 막국수와 같이 곁들여 먹을 수있는 열무김치... 열무의 효능도 옆에 적혀 있으니... 참고헤 보세요 ^^


오~ 천안시가 지정한 맛집이라고, 떡하니 입구에 붙어 있네요. 예전에 이런것을 나누어 주었나 봅니다. 진짜 오래된 강원도 어느 식당에 예전에 친구가 갔던적이 있는데 네이버 맛집이라는 이러한 것이 가게 앞에 붙어 있었다고 하더라고요. 

몇년전이긴 하지만 ... 무언가... 시에서 인정한 곳이라니... 잘왔군...이라는 생각이 절로 드실거에요. 물론 저도 처음은 아니고, 이곳에 몇년가 수십번은 다녀갔던 곳이죠^^


예전에는 백석동에도 매장이 있었는데... 없어지고 난 뒤로 유량동을 찾고 있거든요.



간판이 조금 멀리 떨어져 있어서 줌으로 찍긴 찍었는데...음...영 만족스럽진 않네요.

가격표가 보이시나요? 메밀 막국수는 8천원 석갈비는 1인분에 13000원이라고 적혀 있는거 같네요. 수육도 판매를 하고 있으니 간단하게 소주한잔 하실 수도 있답니다.

술은 낮술이 최곤데 ^^



가게 내부에 보면... 일행이 아니고서야 한칸 한칸 떨어져 앉기는 하지만 워낙에 사람이 많아서 그게 사실 지켜지기란 쉽지 않습니다. 하지만 ... 사람들이 원치 않아서 그런지 자연스레 간격을 띄고 앉게 되었던거 같아요.

그리고 점심시간 조금 지나고 일부러 혼잡한 시간을 피했는데도 이곳은 손님이 많더라고요. 



반찬들도 생각보다 많이 나오네요. 열무김치랑 쌈무랑, 무 가지,옥수수, 양배추 샐러드등등 아하 상추도 나왔네요.


이것은 메밀 막국수에 넣어 먹는 육수~ 시원 하죠~


짜잔 천안 석갈비 맛집 유량동 봉평장터 주 메뉴가 등장했습니다. 짝짝짝~



돌판위에 달달한 향을 내며 끓고 있는 맛있는 석갈비 ...짭쪼름한 양념에 양파도 고기도 아주 비주얼이 끝장납니다. 이런것을 어찌 안먹고 버틸수 있겠어요. 

아~ 점심시간이 다가오는데 배에서 시각적효과로인해 더욱 꼬르륵~ 소리가 납니다.

이거 어쩔꺼야... ㅜㅜ



어때요? 아주 맛스럽게 생겼죠? 입안에 침이 가득 고이네요. 아~ 배고프다.


제가 자세한 용어는 모르지만 기름과 섞이게 되면 그 맛이 더욱 좋아진다는 양파 ...

그래서 중국음식에는 양파는 기본이라고 할 수있죠! 기름에 튀기거나 볶는 요리가 상당히 많잖아요. 중국요리가~



요렇게 상추에 싸먹으면 정말 개꿀맛~ 마늘도 널고, 양파도 넣고, 쌈장까지 푹~ 찍으며 그 맛의 비율은 백종원 선생의 꿀조합 보다 좋을껄?! ^^



요게 바로 우리가 먹으로 온 메밀 막국수 뻘런 양념과 메밀 면빨, 오이와 계란 그리고 김가루까지 그래 내가 생각하고, 원했던 비주얼은 이거야!!



비벼비벼~ 무언가 ...비주얼이  ? 살짝 애매하게 되었는데... 같이간 여직원이 ㅋㅋㅋ 육수를 냅다 들이부었네요. 이렇게 먹어야 맛있다며... 아?!!#$^$ 어 ?ㅃ@%^그래 ...

이것을 한대 칠수도 없고 ㅋㅋㅋ그런데... 신기하게 맛있네요.



그 위에 무로 데코도 올려보고, 최대한 맛있게 찍으라며 음식이 아닌 아트를 만들어주고 있네요. 그런데... 신기하게 맛있는 이유는? 면빨에 돌돌돌 말아서 먹어도 새콤허니 맛나고, 달달한 석갈비를 싸서 먹어도 맛있고, 냉면에 갈비를 돌돌말아 먹듯...이 조합은 치킨에 맥주, 삼겹살에 소주와 함께 최강의 조합이 될 듯 합니다. 



천안 유량동 맛집 봉평장터 석갈비 메밀 막국수 한그릇 조만간 뚝딱 해치우러 또 가야겠네요. 아~ 배고프다... 점심시간은 30여분 남았는데.... 시간이 안가네요. 오전 업무는 다 마쳤는데...


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충남 천안시 동남구 유량동 397-1 | 봉평장터
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생각도둑

호기심 많은 37살 철부지 아빠의 이야기~ (유튜브에서 생각도둑을 검색해보세요.)

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안녕하십니까? 생각도둑입니다. 너무 오랜만에 포스팅을 하는거 같네요. 여름휴가도 끼어 있었고, 또 그로인해 업무의 양을 조절 하느라 바쁜 나날을 보내다 보니 이렇게 글쓰는것을 등한시했네요. 참... 소소한 일상이지만 이런저런 내용이 하나하나 모여 저의 재산이 되기도 하는데 말이죠^^ 포스팅을 안했다고 구글 에드센트의 수익도 ㅋㅋ 하루에 1~2달러였는데... 포스팅 하지 않은 날에는 0.5센트 ㅋㅋ 이정도로 1/3정도 수준으로 줄었더라고요. 매달 3만원가량 저에게 수익을 가져다 주는 에드센스... 열심히 다시금 휴가도 다녀왔겠다 포스팅을 해보겠습니다. 



오늘은 천안에 살고 계시다면 한번쯤 들어보셨을수도 있고, 가보셨을수도 있는데요. 

천안 두정동 맛집으로 소문난 항아리 김치찌개 포스팅을 해보겠습니다.


제가 고기도 좋아하고, 입맛이 보수적이라고 해야 할까요? 그래서 국이나 찌개도 상당히 좋아하거든요. 항상 이 두가지를 함께 먹을 수있었으면 좋겠다라는 생각을 여러번 했었는데요. 가까이 두고 오랫동안 가보질 못했는데...최근에 다녀왔네요. 백석동에 살기 때문에 두정동이 그리 멀지는 않은 거리지만 아이가 있다보니 친구들과 술자리를 가져도 또 밥을 먹어도 사무실 주변이나 집 주변을 이용하다 보니 ... 갈 일이 없었죠! 또 사람이 많이 몰리는 시간대면 또 아이와 함께 있는 시간이 많다보니 식사는 둘째치고, 다른 테이블에 피해를 줄까 엄두를 내지 못했었는데요. 평일 저녁에 마트에서 식료품과 이런저런 물건들을 사느라 시간이 조금 오버가 되었네요. 저녁을 먹을 시간이 훌쩍 지나서 어쩔지 고민을 하다가 와이프가 이곳에 가자고 하더라고요. 


평일 저녁시간이라 이곳이 딱히 술을 마시는 그런 분위기는 아니고, 밥집의 그런 개념이기에 사람도 많이 없을것 같고, 그래서 갔는데... 생각했던것과 동일하게 저녁 밥시간이 지나서 그런지 손님은 있긴 있었지만 평소보다는 확실히 사람이 없었네요. 

밥집이 밥시간이 지나면 뭐 자연스러운 분위기 이긴 하지만 ^^ 아이때문에 일부러 피크시간을 피해서 간 경우가 더러 있어서...무슨소리를 하는지 ..ㅋㅋ



sbs 모닝와이드에도 나왔던 맛집이라고 저것을 현수막이라고 해야 하나요? 그런게 매장내에 붙어 있더라고요. 항아리 김치찌개와 석갈비의 조합은 처음 어떤 느낌일지 조금 기대를 했는데... 생각해 보니 크게 특별할 것은 없었네요 ^^

단어만 보고 항아리에 김치찌개를 넣고, 끓여주는줄 알았거든요. ㅋㅋㅋ

뭐 특별히 이곳을 포스팅 해야겠다라고 생각하고, 방문했던게 아니기 때문에 카메라를 가지고 갔던것도 아니기에 온김에 스마트폰으로 찍었는데... 가까이 있는 사물은 만족할 만한 수준은 아니었지만 그렇다고 또 못봐줄 정도는 아닌 사진인데... 줌...역시나 스마트폰의 고질병은 줌이죠!!  단렌즈라고 생각하고, 찍어야 겠네요 ^^ 



무언가 형태는 보이지만 ...이거 포스팅을 하려고 올려놓기가 민망한 사진이네요.

그래도 버리기 아까워 재활용을 해봅니다.


벽에는 메뉴판과 어떤 돼지고기를 쓰는지 그 회사의 정보?도 붙여 있네요.

하이포크 제품을 사용하는군요...

저는 뭐 한돈 이거밖에는 모르겠네요. 홍진영씨가 가끔 TV에 선전을 하던데..요즘은 또 안보이네요. 이렇게 ...연예인들이 한번 광고를 하면 그 영향력이 크긴 합니다.

평소에 TV도 잘 안보는 제가 다 기억을 하고 있을 정도니까요.



왠일인지 얌전한 고양이가 되어 엄마 스마트폰으로 유튜브를 시청하면서 기다리고 있네요. 그 사이에 나온 반찬들....잡채랑 고추,미역이랑 ,저것은 양배추 샐러드인가? 상추도 나왔고, 감자전에 김, 오이무침까지...



감자전? 파전? 이 안에 옥수수 알갱이가 있었는데... 아들이 이것을 어떻게 봤는지.. 달라고 해서 하나씩 떼어서 먹여 줬네요. 참...아빠는 힘든 직업이네요. 그냥 먹으면 돼지 이것을 옥수수만 따로 달라고 하니 ... 엄마들은 ...여간 피곤한게 아니네요.

이런것을 매일같이 할테니 말이에요.



항아리가 아닌 ㅋㅋ 뚝배기에 나온 김치찌개 ... 6개월 이상 숙성된 묵은지로 끓인다고 매장내의 플랜카드에 쓰여 있네요. 시큼시큼한 김치의 그 향을 맡으면 불을켰는데...

음...뭐랄까 조금 오래 끓여야 될 것 같아요. 뭐랄까 제가 좋아하는 그런 진한 맛은 안났던거 같아요. 찌개라기 보다는 국에 가까운 맛이였다고 해야 할까요? 

그런데 한참을 끓이고 나서야 조금... 제가 좋아하는 스타일의 김치찌개가 완성되었네요. 역시나 살짝 쫄이듯 오래 끓여야 될것 같습니다. 


그리고 역시나 돌판에 ?석쇠? 저 판은 뭐라고 하는지 모르겠네요.

나온 석갈비... 요게 참 기가막히죠!! 구워먹는것에 익숙한 우리에게 구워서 가져다 주는 고기스타일로... 스테이크도 아닌것이 참 맛이 있는 요것 ...석갈비 김치찌개와 콜라보는 나름 괜찮아 보입니다. 



뻐까지 아주 싹싹 발라서 먹어 버렸네요. ㅋㅋㅋ

강아지도 아니고 말이죠!! 양파도 달달하니 맛있고, 그냥 먹어도 맛있지만 역시나 상추에 싸서 먹으면 그 맛이 배가 되죠!! 저같이 야채와 채소를 잘 먹지 않는 육식공룡도 이렇게 고기를 먹을때가 되면 ... 상추나 고추, 마늘을 함께 싸먹으니 이럴때 야채와 채소도 먹고, 참 ...음식이라는게 묘하긴 합니다. 

그냥 따로따로는 먹지도 않는데...이렇게 조화를 이루면 먹게되고 말이죠!!

제 친구도 평소에 정말 버섯을 안먹거든요. 하지만 삼겹살을 먹을때 그 위에 구워주면 귀신같이 먹어요. 왜이러는 것일까요? 사람이라는게 참 ㅋㅋ 일괄성 없는 동물이기도 합니다. 


아무튼 점심 혹은 저녁식사를 해야 할때 어떤것을 먹을지 메뉴의 선택에 장애가 오신다면 ... 그 장애가 일어난곳이 두정동이라면 ...

고민없이 천안 두정동 맛집 항아리 김치찌개 이곳으로 들어와 보시길 바랍니다. 


겁나 맛있으니까요. 이제 몇십분만 있으면 저녁먹을 시간이네요.

아하~ 퇴근이 먼저구나... 오늘은 저의 생일인데... 수많은 약속을 물리친뒤...그냥 집으로 가려고요. 어제 휴가에서 복귀를 했더니 몸이 너무 피곤하더라고요. 

동영상 편집도 해야 하고, 요즘 유튜브에 아들 영상을 올리는것에 재미가 들려서 말이죠!

ㅋㅋㅋ 말이 나왔으니까 하나 링크 걸어 드릴께요. 

한번씩 찾아오셔서 좋아요. 구독좀 눌러주시면 감사하겠습니다.

아직 편집이 익숙치 않고, 하루에 한시간 남짓 하다보니 서툴고, 허접하지만 ...언젠간 ㅋㅋ 좋아지겠죠^^


다들 오늘 하루 수고많으셨고요. 맛있는 식사로 배를 든든히 채워보시길 바래요.

날이 더운만큼 기력이 떨어지는데... 맛있는 음식 드시고, 이 험난한 무더위를 해처나아가 보자고요.



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충남 천안시 서북구 두정동 829 | 항아리김치찌개 석갈비
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